Tykstegsfilet • Black Angus
Tykstegsfilet er virkelig weekendsmad – et virkelig mørt stykke kød, der bare smager fantastisk. Den er både mager og saftig, og skal ikke steges for længe eller bliver den tør og kedelig og hård at tygge. Den skal have lov til at bevare sin saftighed og bløde tekstur under den rigtige tilberedning. Tykstegsfilet fra MasterCut by MrBeef er en alsidig og nøje udvalgt udskæring, perfekt til både bøffer, helsteg, medaljoner. Marmoreringen sørger for, at kødet holder sin saftighed og smag, der gør det let at skære og servere, samtidig med at den sikrer en balanceret smag og tekstur.
Oprindelse og fodring: MasterCut by MrBeef leverer nøje udvalgt kød med fokus på god smag og præsentation. Kvæget er Black Angus fra Uruguay og opdrættes fritgående på frodige græsmarker. Kvæget kornfodres i mindst 120 dage, hvilket sikrer en jævn fedtmarmorering og tydelig struktur i kødet. Hver udskæring trimmes omhyggeligt for ensartet kvalitet og tilberedning.
Anvendelse: Tykstegsfilet kan tilberedes på grill, pande eller i ovn. Brun fileten på alle sider for en flot stegeskorpe, tilbered til ønsket kernetemperatur og lad den hvile lidt. Skær i skiver eller server hel, fx med flødekartofler, grillede grøntsager eller rødvinssauce.
| Levering | OBS: Leveres som kølevare. |
| Håndtering | Produktet SKAL kvalitetskontrollers og ompakkes i egnet frostemballage inden indfrysning.Vi accepterer IKKE reklamationer på varer, der er indfrosset i originalemballage. Indfrysning i originalemballage sker derfor på eget ansvar. |
| Udskæring | Tykstegsfilet |
| Race | Black Angus kødkvæg |
| Kornfodret | Mindst 120 dage |
| Oprindelse* | Uruguay |
| Opvokset | Uruguay |
| Slagtet | Uruguay |
| Opskåret | Uruguay |
| Afpuds | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds. |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 119,0095,20 pr. ½ kg 2 stk. → 114,0091,20 pr. ½ kg 3 stk. → 109,0087,20 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 218,00174,40 kr |