Roastbeef • Jersey/Angus
Roastbeef fra økologisk dansk Jersey/Angus-krydsning er en klassisk udskæring fra oksens bagpart med mager struktur og fyldig oksekødssmag. Udskæringen er snørret for at holde en jævn form under tilberedning.
Kødet stammer fra dansk økologisk kvæg og udvælges med fokus på struktur, mørhed og ensartethed. Kombinationen af Jersey og Angus bidrager med en rundere smagsprofil, som gør roastbeef velegnet til både varm og kold servering.
Roastbeef egner sig godt til ovn, grill eller sous vide. Den kan serveres varm i skiver eller bruges kold dagen efter som pålæg, på rugbrød eller sammen med kartoffelsalat.
Inspiration og vejledning
Find inspiration til tilberedning, servering og relevante produkter.
| Levering | OBS: Leveres som frostvare. |
| Holdbarhed* | -18°C Frost til d. 12-6-2027 |
| Håndtering | Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage. |
| Udskæring | Okseinderlår / Klump |
| Race | Jersey & Angus kødkvæg |
| Grading | Økologisk |
| Græsfodret | Ja |
| Oprindelse* | Danmark |
| Opvokset | Danmark |
| Slagtet | Danmark |
| Opskåret | Danmark |
| Afpuds | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds. |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 139,00111,20 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 278,00222,40 kr |