Ribbensteg Marmoreret
Ribbensteg Marmoreret fra Dansk Grisekød er skåret af stegestykket, den fedtmarmorerede del af grisens bryst. Udskæringen har en god fordeling mellem kød og fedt, som giver en fyldig smag og bidrager til saftighed under stegningen. Ribbenstegen leveres med ben og ridset svær, klar til ovnen.
Oprindelse og kvalitet: Kødet stammer fra danske grise, der er født, opvokset og slagtet i Danmark. Vi samarbejder med leverandører, der har fokus på fødevaresikkerhed og korte transportafstande.
Udskæring og struktur: Stegestykket er kendetegnet ved sin tydelige fedtmarmorering og naturlige fedtlag, som gør ribbenstegen mere fedtholdig end en traditionel flæskesteg af svinekam. Under tilberedningen smelter en del af fedtet og bidrager til kødets saftighed, mens sværen kan blive gylden og sprød.
Tilberedning og servering: Gnid sværen grundigt med salt, og tilbered ribbenstegen i ovn eller på grill ved indirekte varme. Afslut eventuelt ved højere varme for at opnå sprøde svær. Servér med kartofler, rødkål og brun sovs eller skær kødet i skiver til en klassisk ribbenssandwich.
| LEVERING | Leveres som frostvare. |
| HOLDBARHED | Min. 2-3 månder ved -18°C |
| HÅNDTERING | Produktet leveres som frostvare og kan lægges direkte i fryseren uden ompakning. |
| BEMÆRK | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds |
| Udskæring | Brystflæsk |
| Oprindelse | Danmark |
| Opvokset | Danmark |
| Slagtet | Danmark |
| Opskåret | Danmark |
| Mængderabat |
MRBEEF.DK|KVALITET TIL SKARPE PRISER ★★★★★Trustpilot4,6·10.000+ ANMELDELSER1 STK. 95,0076,00pr. kilo2 STK. 85,0068,00pr. kiloSpar 10,-8,- pr. kilo 3 STK.BEDSTE PRIS 75,0060,00pr. kiloSpar 20,-16,- pr. kilo Mindste kg/liter pris: 75,0060,00 kr. |