Ribbensteg Mager
Ribbensteg Mager fra Dansk Grisekød er skåret af den mere magre del af grisens bryst og har en god balance mellem kød og fedt. Udskæringen har mindre fedtmarmorering end Ribbensteg Marmoreret, men stadig et naturligt fedtlag under sværen, som bidrager til saftighed og smag. Ribbenstegen leveres med ben og ridset svær, klar til ovnen.
Oprindelse og kvalitet: Kødet stammer fra danske grise, der er født, opvokset og slagtet i Danmark. Ribbenstegen er en klassisk dansk udskæring, der egner sig til både hverdagsmiddage og festlige lejligheder.
Udskæring og struktur: Den magre ribbensteg har en større andel kød i forhold til fedt end den marmorerede udgave fra stegestykket. Fedtlaget under sværen bidrager til smag under stegningen, mens den ridsede svær kan blive gylden og sprød.
Tilberedning og servering: Gnid sværen grundigt med salt, og tilbered ribbenstegen i ovn eller på grill ved indirekte varme. Brug gerne et stegetermometer, så kødet ikke får for meget. Servér med kartofler, rødkål og brun sovs eller i en klassisk ribbenssandwich.
| LEVERING | Leveres som frostvare. |
| HÅNDTERING | Produktet leveres som frostvare og kan lægges direkte i fryseren uden ompakning. |
| BEMÆRK | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds |
| Udskæring | Brystflæsk |
| Oprindelse | Danmark |
| Opvokset | Danmark |
| Slagtet | Danmark |
| Opskåret | Danmark |
| Mængderabat |
MRBEEF.DK|KVALITET TIL SKARPE PRISER ★★★★★Trustpilot4,6·10.000+ ANMELDELSER1 STK. 89,0071,20pr. kilo2 STK. 79,0063,20pr. kiloSpar 10,-8,- pr. kilo 3 STK.BEDSTE PRIS 69,0055,20pr. kiloSpar 20,-16,- pr. kilo Mindste kg/liter pris: 69,0055,20 kr. |