Ribbensteg Mager
Ribbensteg Mager fra Dansk Frilandsgris er skåret af kogestykket og er et godt valg til dig, der foretrækker en ribbensteg med en høj andel magert kød. Udskæringen har et naturligt fedtlag, som bidrager til smag og saftighed under stegningen. Ribbenstegen leveres med ben og ridset svær, så den er klar til ovnen.
Oprindelse og dyrevelfærd: Kødet stammer fra Dansk Frilandsgris, hvor grisene lever fritgående med adgang til hytter, halm og mulighed for motion. Smågrisene fødes på marken, og grisene halekuperes ikke. Kødet er dansk – født, opdrættet og slagtet i Danmark – og Frilandsgris har 3 ud af 3 hjerter i Dyrenes Beskyttelses dyrevelfærdsmærkning.
Udskæring og struktur: Ribbenstegen skæres af kogestykket og adskiller sig fra den mere marmorerede ribbensteg fra stegestykket ved at have en større andel magert kød. Det naturlige fedtlag er med til at beskytte kødet under tilberedningen, mens sværen kan steges gylden og sprød. Stegen leveres med ben, ridset svær og er vakuumpakket enkeltvis.
Tilberedning og servering: Ribbenstegen egner sig særligt godt til stegning i ovn, men kan også tilberedes på grill ved indirekte varme. Sørg for, at sværen ligger jævnt under tilberedningen, og brug gerne et stegetermometer til at følge kødets kernetemperatur. Servér ribbenstegen med klassisk tilbehør som brunede kartofler, sauce og rødkål eller med ovnbagte grøntsager og en frisk salat.
| LEVERING | Leveres som frostvare. |
| HOLDBARHED | Min. 2-3 månder ved -18°C |
| HÅNDTERING | Produktet leveres som frostvare og kan lægges direkte i fryseren uden ompakning. |
| BEMÆRK | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds |
| Udskæring | Brystflæsk |
| Oprindelse | Danmark |
| Opvokset | Danmark |
| Slagtet | Danmark |
| Opskåret | Danmark |
| Mængderabat |
MRBEEF.DK|KVALITET TIL SKARPE PRISER ★★★★★Trustpilot4,6·10.000+ ANMELDELSER1 STK. 99,0079,20pr. kilo2 STK. 89,0071,20pr. kiloSpar 10,-8,- pr. kilo 3 STK.BEDSTE PRIS 79,0063,20pr. kiloSpar 20,-16,- pr. kilo Mindste kg/liter pris: 79,0063,20 kr. |