Krogmodnet 21 dage

Flæskesteg 6 kg
Friland Dry Aged

 

Produktet er midlertidigt udsolgt eller også er tilbudet udløbet, vi forventer varen på lager igen i nærmeste fremtid.

Flæskesteg 6 kg fra dansk frilandsgris er udskåret af svinekam og krogmodnet i 21 dage. Dealpakken indeholder ca. 6 kg fordelt på 4-5 flæskestege uden ben.

  • Dansk frilandsgris
  • Ca. 6 kg fordelt på 4-5 stk.
  • Krogmodnet 21 dage
  • Flæskesteg uden ben
  • Vakuumpakket enkeltvis
  • Stegene er ridset og ovnklare
  • Frilandsgris med 3 ud af 3 hjerter i Dyrenes Beskyttelses dyrevelfærdsmærkning

OBS: Når Friland krogmodner flæskestege, udvælges svinekammen efter tykkelsen på fedtlaget. Et passende lag fedt er vigtigt for at opnå et ensartet krogmodningsresultat, og svinekamme uden tilstrækkeligt fedt er derfor ikke egnede til krogmodning. Som følge heraf vil flæskestegen typisk have et lidt tykkere fedtlag end en traditionel flæskesteg, hvilket er en naturlig del af processen.

Krogmodnet Flæskesteg 6 kg

Krogmodnet flæskesteg 6 kg er en dealpakke med ca. 6 kg fordelt på 4-5 flæskestege. Stegene er udskåret af svinekam uden ben, krogmodnet i 21 dage og leveres med ridset svær, klar til tilberedning.

Oprindelse: Flæskestegen kommer fra dansk frilandsgris og er produceret i Danmark. Frilandsgris har 3 ud af 3 hjerter i Dyrenes Beskyttelses dyrevelfærdsmærkning.

Anvendelse: Flæskestegene kan tilberedes i ovn, langtidssteges eller tilberedes på grill. Hold øje med kernetemperaturen under tilberedningen. Pakken med 4-5 individuelt vakuumpakkede stege gør det muligt at tilberede dem enkeltvis efter behov.


Inspiration og vejledning
Find inspiration til tilberedning, servering og relevante produkter.

 

LEVERING Leveres som frostvare.
HOLDBARHED -18°C Frost til d. 17-2-2027
HÅNDTERING Produktet leveres som frostvare og kan lægges direkte i fryseren uden ompakning.
BEMÆRK Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.

Se FAQ vedrørende afpuds
Udskæring Svinekam m/svær og u/ben
Krogmodnet 3 uger
Oprindelse Danmark
Opvokset Danmark
Slagtet Danmark
Opskåret Danmark

MrBeef anbefaler

Kundeoplevelser

 

Serviceanmeldelser