Krogmodnet 21 dage

Flæskesteg 6 kg
Friland Dry Aged

 

Produktet er midlertidigt udsolgt eller også er tilbudet udløbet, vi forventer varen på lager igen i nærmeste fremtid.

695,00 kr 950,00 kr

Flæskesteg u/ben 6 kg er en klassiker i dansk køkken, lavet af svinekam og kendes på sværen, der bliver sprød ved nænsom tilberedning. Den kan tilberedes som flæskesteg i ovn, flæskesteg langtidsstegt eller som klassisk flæskesteg med sprød svær. Uanset om du planlægger en klassisk middag, en hyggelig søndagsfrokost eller bare vil forkæle dig selv, kan flæskesteg være et lækkert valg til måltidet. 

  • Dansk frilandsgris
  • Krogmodnet 21 dage
  • Vakuumpakket enkeltvis
  • Flæskesteg tilbud består af 4-5 stk.
  • Flæskesteg er uden ben
  • Stegene er ridset og ovnklare
  • Se Flæskesteg opskrifter – KLIK HER

OBS:  Når Friland krogmodner flæskestege, udvælges svinekammen efter tykkelsen på fedtlaget. Et passende lag fedt er vigtigt for at opnå et ensartet krogmodningsresultat, og svinekamme uden tilstrækkeligt fedt er derfor ikke egnede til krogmodning. Som følge heraf vil flæskestegen typisk have et lidt tykkere fedtlag end en traditionel flæskesteg, hvilket er en naturlig del af processen.


Vægt: 6 kg.
Status: Varianten er desværre udsolgt

Læs altid varedeklaration:

Levering Leveres som frostvare.

Holdbarhed* -18°C Frost til d. 24-3-2026
Håndtering Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage.
Udskæring Svinekam m/svær og u/ben
Krogmodnet 3 uger
Oprindelse* Danmark
Opvokset Danmark
Slagtet Danmark
Opskåret Danmark
Afpuds

Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.

Se FAQ vedrørende afpuds.

Krogmodnet Flæskesteg u/ben

Forestil dig en flæskesteg med sprød svær, som dufter af jul og hygge. Hvert stykke giver den perfekte kombination af saftigt kød og knasende svær. Om det er til en klassisk middag, en hyggelig søndagsfrokost eller bare fordi du vil forkæle dig selv, er flæskesteg altid et sikkert hit. Vores flæskesteg kommer fra svinekam og har nænsomt ridset svær, så den bliver sprød under tilberedning. Det naturlige fedtlag giver ekstra smag og saftighed, og stegen er derfor altid mør og lækker. En ægte klassiker i det danske køkken, som aldrig går af mode.

Oprindelse og fodring: Flæskestegen kommer fra Frilandsgris, hvor grisene lever fritgående med adgang til hytter, masser af halm og motion. Den er skåret af svinekam og krogmodnet i 21 dage. Ingen halekupering udføres, og smågrise fødes naturligt på marken. Alt kød er dansk – født, opdrættet og slagtet i Danmark – og anbefalet af Dyrenes Beskyttelse med 3 ud af 3 hjerter i dyrevelfærdsmærket.

Anvendelse: Der findes flere tilberedningsmåde på flæskesteg: flæskesteg i ovn, flæskesteg langtidsstegt eller som klassisk flæskesteg med sprød svær. Man bør holde øje med flæskesteg kernetemperatur for at sikre et optimalt resultat. Prøv at forberede flæskesteg på grill og lave flæskesteg burger.

Se vores forskellige saucer – KLIK HER

 

Levering Leveres som frostvare.

Holdbarhed* -18°C Frost til d. 24-3-2026
Håndtering Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage.
Udskæring Svinekam m/svær og u/ben
Krogmodnet 3 uger
Oprindelse* Danmark
Opvokset Danmark
Slagtet Danmark
Opskåret Danmark
Afpuds

Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.

Se FAQ vedrørende afpuds.

Kundeoplevelser

 

Serviceanmeldelser