Skinkesteg u/ben Volsgaard Duroc
Skinkesteg fra Volsgaard Duroc er en klassisk udskæring fra skinken og leveres med ridset svær, så den er klar til tilberedning. Stegen er en velkendt favorit i det danske køkken og passer perfekt til både hverdagsretter og traditionelle måltider året rundt.
Oprindelse: Skinkestegen kommer fra Duroc-svin fra Volsgaard i Vestjylland. Her arbejdes der med renracet Duroc-avl, som har været en del af produktionen siden 2012. Landbruget følger gældende danske landbrugsstandarder, og dyrene fodres med hjemmeblandet foder. Den korte transporttid til slagteriet bidrager til en rolig håndtering af dyrene.
Anvendelse: Skinkestegen udskæres fra skinken, der er kendt for en god balance mellem magert og saftigt kød. Den ridset svær gør det lettere at opnå en sprød overflade ved stegning, og stegen egner sig godt til traditionelle serveringer med brun sauce, kartofler og rødkål. Den fungerer også i moderne variationer, eksempelvis med friske urter, rodfrugter eller ovnbagte grøntsager.
Skinkesteg u/ben fra Volsgaard Duroc er et oplagt valg til både hverdagsmiddagen og særlige lejligheder, hvor klassiske smagsindtryk og traditionel tilberedning ønskes.
| Levering | OBS: Leveres som kølevare. |
| Holdbarhed* | -18°C Frost til d. 30-12-2026 |
| Håndtering | Produktet er velegnet til indfrysning i original emballage. |
| Udskæring | Svinekød |
| Race | Duroc 100% renracet |
| Krogmodnet | 1 uge |
| Oprindelse* | Danmark |
| Opvokset | Danmark |
| Slagtet | Danmark |
| Opskåret | Danmark |
| Afpuds | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds. |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 49,0039,20 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 98,0078,40 kr |