Koldrøget Halehængt Laks
Polar Seafood producerer laks i absolut topkvalitet. Hver orangerøde laksefilet er nøje udvalgt og tørsaltet i hånden efter traditionelle metoder – helt uden brug af vand.
Laksene er halehængt og koldrøget over bøgeflis i klassiske røgeovne på havnen i Esbjerg. Røgeprocessen tager mellem 6 og 24 timer, afhængigt af vejret, hvor faktorer som luftfugtighed og vind spiller en afgørende rolle. Resultatet er en delikat og mildt krydret røgaroma, der supplerer laksens naturlige smag og giver den en smuk farve.
Laksene skæres fra hoved til hale med ’løftet’ kniv, hvilket sikrer en optimal kødstruktur og smagsoplevelse. Perfekt til alt fra forretter og smørrebrød til elegante tapas-anretninger.
| Levering | OBS: Leveres som kølevare. | ||||||||||||||
| Holdbarhed* | 0°C Køl til d. 27-12-20255 dage i eget køleskab.Ved afsendelse overgår produktet til standard 5°C køleprodukt med en holdbarhed på maksimal 5 dage fra afsendelsesdatoen.Dette er gældende uanset oplysningerne på producentens originale etiket.OBS: ordrer med levering efter produktets udløbsdato bliver indfrosset på vores lager og leveres som frostvare, medmindre andet er aftalt med vores kundeservice. | ||||||||||||||
| Håndtering | Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage. | ||||||||||||||
| Indhold |
Ingredienser: LAKS (Salmo Salar), halehængt, salt. Næringsindhold pr. 100 gr.
|
||||||||||||||
| Allergener | FISK | ||||||||||||||
| Fiskens navn | Laksefilet benfri u/skind | ||||||||||||||
| Latinske navn | Salmo salar | ||||||||||||||
| Fangstmetode | Opdrættet | ||||||||||||||
| Oprindelsesland | Færøerne | ||||||||||||||
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 169,00135,20 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 338,00270,40 kr |