Rejer i lage 900 gr.
Grønlandske rejer fra Diskobugten, vest for Grønland, regnes blandt verdens fineste. De vokser langsomt i det iskolde vand, hvilket giver dem en delikat smag og en fast konsistens, der er svær at overgå.
Disse rejer fanges med trawl på 300-500 meters dybde af mandskab på nøje udvalgte kuttere. Rejerne er mellem 5 og 7 år gamle og lægges straks på is efter fangsten. Kutternes korte ture på havet sikrer, at rejerne hurtigt når frem til fabrikken i Aasiaat. Her bliver de ferske rejer saltet, skånsomt kogt, og nænsomt pillet, før de pakkes i en lage, der bevarer deres friskhed og smag.
Perfekte til alt fra forretter til kolde anretninger de grønlandske rejer er et kvalitetsvalg til enhver lejlighed.
Inspiration og vejledning
Find inspiration til tilberedning, servering og relevante produkter.
| LEVERING | Leveres som kølevare. | ||||||||||||||
| HOLDBARHED | 5°C Køl til d. 18-11-2026Ordrer med levering efter produktets udløbsdato bliver indfrosset på vores lager og leveres som frostvare, medmindre andet er aftalt med vores kundeservice. | ||||||||||||||
| Indhold |
Ingredienser: Grønlandske REJER (Pandalus borealis). Lage: Vand, salt, surhedsregulerende midler (E330, E331, E334). Konverseringsmidler (E202, E211), stabilisator (E466), sødestof (E954). Næringsindhold pr. 100 gr.
|
||||||||||||||
| Allergener | KREBSDYR | ||||||||||||||
| Fiskens navn | Grønlandske Rejer | ||||||||||||||
| Latinske navn | Pandalus Borealis | ||||||||||||||
| Oprindelsesland | Grønland | ||||||||||||||
| Produktionsland | Danmark | ||||||||||||||
| Fangstområde | FAO 21 - Det Nordvestlige Atlanterhav |