Gammeldags Revelsben
Gammeldags Revelsben fra Dansk Frilandsgris er skåret af brystflæsk og leveres uden svær i et helt stykke. Udskæringen har en god fordeling mellem kød og fedtlag, som bidrager til saftighed og fyldig smag under tilberedningen. Revelsbenene egner sig særligt godt til retter, hvor kødet får god tid til at blive mørt i ovnen eller på grillen.
Oprindelse og dyrevelfærd: Kødet stammer fra Dansk Frilandsgris, hvor grisene lever fritgående med adgang til hytter, halm og mulighed for motion. Smågrisene fødes på marken, og grisene halekuperes ikke. Kødet er dansk – født, opdrættet og slagtet i Danmark – og Frilandsgris har 3 ud af 3 hjerter i Dyrenes Beskyttelses dyrevelfærdsmærkning.
Udskæring og struktur: Revelsbenene skæres af brystflæsket, hvor kød og fedt ligger i naturlige lag. Denne struktur gør udskæringen velegnet til langsom tilberedning, hvor fedtet gradvist smelter og bidrager til kødets saftighed. Revelsbenene leveres uden svær i et helt stykke og er vakuumpakket enkeltvis, så du selv kan vælge, om de skal tilberedes hele eller skæres i mindre portioner.
Tilberedning og servering: Gammeldags Revelsben egner sig godt til langtidsstegning i ovn eller tilberedning på grill ved indirekte varme. Krydr med salt, peber og eventuelt hvidløg eller pensl med BBQ-marinade for en mere krydret smag. Ved langsom tilberedning bliver kødet mørt, mens en afsluttende højere varme kan give en flot stegeskorpe. Servér med ovnbagte kartofler, coleslaw, grillede grøntsager eller en frisk salat.
| LEVERING | Leveres som frostvare. |
| HOLDBARHED | Min. 2-3 månder ved -18°C |
| HÅNDTERING | Produktet leveres som frostvare og kan lægges direkte i fryseren uden ompakning. |
| BEMÆRK | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds |
| Udskæring | Brystflæsk |
| Oprindelse | Danmark |
| Opvokset | Danmark |
| Slagtet | Danmark |
| Opskåret | Danmark |
| Mængderabat |
MRBEEF.DK|KVALITET TIL SKARPE PRISER ★★★★★Trustpilot4,6·10.000+ ANMELDELSER1 STK. 119,0095,20pr. kilo2 STK. 115,0092,00pr. kiloSpar 4,-3,20 pr. kilo 3 STK.BEDSTE PRIS 109,0087,20pr. kiloSpar 10,-8,- pr. kilo Mindste kg/liter pris: 109,0087,20 kr. |