Oksemørbrad Heat & Eat

oprettet d. under Oksekød, Heat & Eat

Ingredienser

Kød

  • Oksemørbrad Heat & Eat

Ingredienser

  • 1 spsk olivenolie eller smør 
  • MrBeef kryddersalt 

Tips fra MrBeef

  • Tilføj evt. hvidløg og en kvist rosmarin til panden for en ekstra aromatisk skorpe. 
  • Du kan også grille mørbraden på direkte varme i ca. 1 minut på hver side. 

Fremgangsmåde

Forberedelse

  • Tag oksemørbraden ud af emballagen og dup den tør med køkkenrulle. 
  • Lad kødet temperere i ca. 10-15 minutter. 
  • Krydr med MrBeef kryddersalt. 

Stegning af kødet

  • Varm en pande op til høj varme. 
  • Tilsæt olivenolie eller smør på panden. 
  • Læg mørbraden på den varme pande og steg i ca. 1 minut på hver side, indtil den får en flot gylden skorpe. 
  • Brug et stegetermometer, hvis nødvendigt, for at sikre, at kernetemperaturen holder sig på 53-54°C. 

Hvile og servering

  • Lad kødet hvile i 1-2 minutter efter stegning.
  • Skær mørbraden i skiver og server med dit fortrukne tilbehør, som f.eks. ovnbagte kartofler, salat eller en rødvinssauce. 

Oksemørbrad Heat & Eat - klar på ingen tid!

Denne opskrift viser, hvordan du nemt tilbereder vores Heat & Eat oksemørbrad. Den er allerede tilberedt til en saftig og mør konsistens, så alt, hvad du behøver, er at give den en hurtigt lynstegning på pande eller grill. På blot få minutter får du en smagfuld mørbrad med en lækker stegeskorpe, der er perfekt til både hverdag og festlige begivenheder. 

Server den med dit yndlingstilbehør og nyd et professionelt resultat hjemme. Velbekomme!


Ingen kommentar(er)
Skriv din kommentar til opskriften