Short Ribs Heat & Eat

Short Ribs Heat & Eat

oprettet d. under Oksekød, Heat & Eat

Ingredienser

Kød

  • Short Ribs Heat & Eat

Øvrige ingredienser

  • MrBeef Kryddersalt
  • MrBeef BBQ Sauce

Tips fra MrBeef

  • Gælder både fersk og optøet: Kødet skal være helt optøet før tilberedning, hvis det har været frossent.
  • Pensl saucen i tynde lag for at undgå, at den brænder på.

Fremgangsmåde

Forberedelse

  • Optø kødet helt i køleskab, hvis det er frossent.
  • Tag kødet ud, så det ikke er iskoldt.
  • Dup overfladen tør.
  • Krydr let med MrBeef Kryddersalt.

Tilberedning

  • Pensl kødet med MrBeef BBQ Sauce.
  • Tilbered i ovn ved 180-200°C eller på grill ved indirekte varme.
  • Pensl løbende med BBQ Sauce under tilberedning.
  • Tilbered indtil ønsket kernetemperatur er nået eller indtil de er gennemvarme. 

Hvile

  • Lad kødet hvile under let folie.

Udskæring

  • Server hele eller i mindre stykker.

Short Ribs Heat & Eat – tilberedningsguide

Short ribs pensles med BBQ sauce og opvarmes i ovn eller på grill ved indirekte varme. 


Ingen kommentar(er)
Skriv din kommentar til opskriften

Serviceanmeldelser