Opskrifter
-
Langtidsstegt Brisket m/point
Af MrBeef.dk oprettet d. under OksekødIngredienser Kød Brisket m/point Ingredienser Groft salt Friskkværnet peber 2 spsk. røget paprika (valgfrit) 2 spsk. hvidløgspulver 2 spsk....
-
Gammeldags Oksesteg
Af MrBeef.dk oprettet d. under OksekødIngredienser Kød Gammeldags Oksesteg Ingredienser 1 spsk. smør eller olie 1 liter oksebouillon (eller bouillon lavet af terninger) Salt og peber Tips fra MrBeef...
-
Langtidsstegte Short Ribs
Af MrBeef.dk oprettet d. under OksekødIngredienser Kød Short Ribs Ingredienser MrBeef kyddersalt 2 spsk. olivenolie 500 ml oksebouillon 250 ml rødvin (eller vand, hvis du foretrækker det) 3 fed...
-
Ball Tip Roast i ovnen
Af MrBeef.dk oprettet d. under OksekødIngredienser Kød Ball Tip Roast (ca. 1,6 kg) Ingredienser 2 spsk. olivenolie 2 tsk. groft salt 1 tsk. friskkværnet sort peber 2 tsk. hvidløgspulver eller 2 fed...
-
Beef Hammer langtidsstegt
Af MrBeef.dk oprettet d. under OksekødIngredienser Kød Beef Hammer Oksebouillon Dryrub 2 spsk. Paprika sød 2 spsk. Sukker 1 spsk. Groft salt 1/2 spsk. Spidskommen 1 tsk. Løgpulver 1...
