Ball Tip Roast • USDA Choice
Ball Tip Roast er en udskæring fra baglåret, placeret ved siden af inderlåret. Det er en amerikansk udskæring, der minder om culottesteg, og kødet bør skæres på tværs af fibrene.
Oprindelse og fodring: Ball Tip fra Cedar River Farms er udskåret af nøje udvalgt amerikansk oksekød, 100% hormonfrit og certificeret USDA Choice. Kvæget har levet på naturligt græs og er til sidst fodret med korn i mindst 300 dage, hvilket tilsikrer en konsistent kvalitet og karakteristisk smag.
Anvendelse: Ball Tip kan steges på pande, i ovn eller på grill. For ekstra saftigt resultat anbefales lavere temperatur over længere tid, eller hurtig bruningsmetode efterfulgt af indirekte varme på grillen. Marinering med olivenolie, hvidløg og krydderurter fremhæver smagen yderligere. Ball Tip Steak er også en ideel tilberedningsform og kan serveres til både hverdagsmåltider og særlige lejligheder, for eksempel med bagte kartofler, grillede grøntsager eller en god rødvins- eller pebersauce.
| Levering | Leveres som kølevare. |
| Holdbarhed | 0°C Køl til d. 13-11-20255 dage i eget køleskab.Ved afsendelse overgår produktet til standard 5°C køleprodukt med en holdbarhed på maksimal 5 dage fra afsendelsesdatoen.Dette er gældende uanset oplysningerne på producentens originale etiket.OBS: ordrer med levering efter produktets udløbsdato bliver indfrosset på vores lager og leveres som frostvare, medmindre andet er aftalt med vores kundeservice. |
| Håndtering | Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage. |
| Udskæring | Ball Tip Roast |
| Race | Kødkvæg |
| Grading | USDA Choice |
| Kornfodret | Mindst 300 dage |
| Oprindelse | USA |
| Opvokset | USA |
| Slagtet | USA |
| Opskåret | USA |
| Afpuds |
Der kan være afpuds på dette produkt pga. fedtlag & afpuds,
Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Især de udenlandske slagterier, lader en del fedt sidde på varen. Det er bla. med til at beskytte varen under den lange modning under transporten.Se FAQ vedrørende afpuds. |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 74,0059,20 pr. ½ kg 2 stk. → 69,0055,20 pr. ½ kg 3 stk. → 64,0051,20 pr. ½ kg 4 stk. → 59,0047,20 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 118,0094,40 kr |