Striploin Black Angus Argentina
Striploin er en klassisk udskæring, der er kendt for sin fine balance mellem mørhed og smag. Denne variant stammer fra Black Angus-kvæg, der opdrættes på de åbne sletter i Argentina. Dyrene lever under naturlige forhold med fri adgang til græs og god plads, hvilket giver stabile vækstbetingelser og bidrager til dyrevelfærden.
I den afsluttende fase af opdrættet får kvæget en kornbaseret diæt i minimum 100 dage. Denne målrettede fodring udvikler en jævn fedtmarmorering og en mere saftig tekstur i kødet. Resultatet er en striploin med en karakteristisk mørhed og en intens, afrundet smag.
Udskæringen egner sig både til grill og pandestegning, hvor den naturlige fedtkant og marmoreringen tilfører smag og hjælper med at bevare kødets saftighed under tilberedningen. Kombinationen af argentinsk opvækst og kontrolleret kornfodring sikrer en ensartet kvalitet, som gør udskæringen velegnet til mange typer serveringer.
| LEVERING | Leveres som kølevare. |
| HOLDBARHED | 0°C Køl til d. 8-9-2026Ved afsendelse overgår produktet til standard 5°C køleprodukt med en holdbarhed på maksimalt 5 dage fra afsendelsesdatoen.Dette gælder uanset oplysningerne på producentens originale etiket.OBS: Ordrer med levering efter produktets udløbsdato indfryses på lageret og leveres som frostvare, medmindre andet er aftalt med kundeservice. |
| HÅNDTERING | Produktet leveres som kølevare og SKAL kvalitetskontrolleres og ompakkes i egnet frostemballage inden indfrysning.Indfrysning i original emballage sker på eget ansvar og accepteres IKKE som grundlag for reklamation. |
| AFPUDS | Der er 15-20 % spild på dette produkt pga. fedtlag, afpuds og sølvsene. |
| BEMÆRK | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds |
| Udskæring | Striploin / Oksefilet |
| Race | Black Angus kødkvæg |
| Kornfodret | Mindst 100 dage |
| Oprindelse | Argentina |
| Opvokset | Argentina |
| Slagtet | Argentina |
| Opskåret | Argentina |
| Mængderabat |
MRBEEF.DK – SKARPE NETTOPRISER ★★★★★Trustpilot4,6·10.000+ ANMELDELSER1 STK.SKARP PRIS 99,0079,20pr. ½ kg Mindste kg/liter pris: 198,00158,40 kr. |