Striploin Black Angus Argentina
Striploin er en klassisk udskæring, der er kendt for sin fine balance mellem mørhed og smag. Denne variant stammer fra Black Angus-kvæg, der opdrættes på de åbne sletter i Argentina. Dyrene lever under naturlige forhold med fri adgang til græs og god plads, hvilket giver stabile vækstbetingelser og bidrager til dyrevelfærden.
I den afsluttende fase af opdrættet får kvæget en kornbaseret diæt i minimum 100 dage. Denne målrettede fodring udvikler en jævn fedtmarmorering og en mere saftig tekstur i kødet. Resultatet er en striploin med en karakteristisk mørhed og en intens, afrundet smag.
Udskæringen egner sig både til grill og pandestegning, hvor den naturlige fedtkant og marmoreringen tilfører smag og hjælper med at bevare kødets saftighed under tilberedningen. Kombinationen af argentinsk opvækst og kontrolleret kornfodring sikrer en ensartet kvalitet, som gør udskæringen velegnet til mange typer serveringer.
| Levering | OBS: Leveres som kølevare. |
| Holdbarhed* | 0°C Køl til d. 27-8-20265 dage i eget køleskab.Ved afsendelse overgår produktet til standard 5°C køleprodukt med en holdbarhed på maksimal 5 dage fra afsendelsesdatoen.Dette er gældende uanset oplysningerne på producentens originale etiket.OBS: ordrer med levering efter produktets udløbsdato bliver indfrosset på vores lager og leveres som frostvare, medmindre andet er aftalt med vores kundeservice. |
| Håndtering | Produktet SKAL kvalitetskontrollers og ompakkes i egnet frostemballage inden indfrysning.Vi accepterer IKKE reklamationer på varer, der er indfrosset i originalemballage. Indfrysning i originalemballage sker derfor på eget ansvar. |
| Udskæring | Striploin / Oksefilet |
| Race | Black Angus kødkvæg |
| Kornfodret | Mindst 100 dage |
| Oprindelse* | Argentina |
| Opvokset | Argentina |
| Slagtet | Argentina |
| Opskåret | Argentina |
| Afpuds | Der er 15-20% spild på dette produkt pga. fedtlag afpuds sølvsene, Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds. |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 144,00115,20 pr. œ kg 2 stk. → 139,00111,20 pr. œ kg 3 stk. → 129,00103,20 pr. œ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 258,00206,40 kr |