Natures Reserve

Efterspørgslen på oksekød fra Afrika har de seneste år været i stigning og er det fortsat. Efterspørgslen bidrager positivt til udviklingen af kvægdriften, og giver de små kvægfarme mulighed for at være del af en global succes.

Særligt oksekødet fra Natures Reserve som virksomheden Meatco står bag, er blevet kendt for dets fremragende kvalitet. Meatco blev etableret som et samarbejde mellem den Namibiske regering og landbruget tilbage i 80’erne. Meatco er særligt kendt for deres høje fødevaresikkerhed og fokus på at leve op til de internationale krav til certificeringer.

Kødet kan sammenlignes med den høje kvalitet, vi kender fra Uruguay, Argentina og andre syd amerikanske lande. Årsagen er blandt andet, at det namibiske oksekød kommer fra dyr, som bevæger sig frit på savannen. Kvæget vandrer derfor mange kilometer dagligt for at finde vand og græs, hvilket gør dem muskuløse og giver kødet en god struktur og smag. 

Hos MrBeef er vi stolte af at kunne bidrage til udviklingen, ved at tilbyde et udvalg af forskellige oksekøds udskæringer fra Natures Reserve. Er du klar til en helt igennem unik smagsoplevelse så køb kødet her.