Grillpølser
Ingredienser
Kød
- Grillpølser
Øvrige ingredienser
- Ingen
Tips fra MrBeef
- Gælder både fersk og optøet: Produktet skal være helt optøet før tilberedning, hvis det har været frossent.
- Undgå for høj varme, så skindet ikke sprækker.
- Vend jævnligt for ensartet tilberedning.
- Kernetemperatur: minimum 75°C.
Fremgangsmåde
Forberedelse
- Optø pølserne helt i køleskab, hvis de er frosne.
Tilberedning
- Tilbered på grill eller på pande ved jævn varme.
- Læg pølserne på varmen.
- Vend jævnligt for ensartet tilberedning.
- Tilbered til kernetemperaturen er minimum 75°C.
Hvile
- Lad pølserne hvile kort under let folie.
Servering
- Server straks.
Grillpølser – enkel tilberedning
Grillpølser tilberedes nemt på grill eller på pande, hvor de varmes jævnt for et ensartet resultat. Fokus er på korrekt gennemvarmning uden at sprænge skindet. Tilberedningen styres efter kernetemperatur og gælder både fersk og optøet produkt.
Vi bruger dit navn og kommentar til at vise offentligt på vores website. Din e-mail er for at sikre, at forfatteren af dette indlæg har mulighed for at komme i kontakt med dig Vi lover at passe på dine data og holde dem sikret.