Grillkøller BBQ Head & Eat
Ingredienser
Kød
- Grillkøller Head & Eat
- MrBeef BBQ-sauce
- Kryddersalt
Tilbehør
- Kartoffelsalat
- Majskolber
- Coleslaw
Vin
- Lèremos Rosso Contrà Malini Del Veronese 2015
Fremgangsmåde
Forberedelse
- Tag dine Grillkøller ud af køleskabet og lad dem stå ved stuetemperatur i 10-15 minutter, så de kan temperere.
- Tilføj BBQ-sauce på kødet.
Forbered grillen
- Forvarm din grill til høj varme. Hvis du bruger en kulgrill, sørg for, at kullene er godt varme og placeret i én side af grillen, så du har både direkte og indirekte varme til rådighed.
- Rens grillristen godt af og smør den med olie, så kødet ikke hænger fast under tilberedning.
Grillning af Grillkøller
- Placer Grillkøllerne over indirekte varme og grill kødet i 20-25 minutter.
- Vend Grillkøllerne efter 10 minutter og tilføj BBQ-sauce igen og evt. noget kryddersalt.
Smagsforstærkning under hvile
- Når kødet fra MrBeef er færdigt, tag det af grillen og lad det hvile i 5-7 minutter.
Servering
- Skær kødet af benene.
- Server straks, gerne med kartoffelsalat, majskolber og coleslaw.
Videoopskrift
Vi bruger dit navn og kommentar til at vise offentligt på vores website. Din e-mail er for at sikre, at forfatteren af dette indlæg har mulighed for at komme i kontakt med dig Vi lover at passe på dine data og holde dem sikret.